Título: ¿Cómo usar leche para hacer postres? 10 tutoriales de postres de leche simples y deliciosos
La leche es un ingrediente universal para hacer postres. Ya sea que se trate de leche de doble piel tradicional, leche de jengibre o cuadrados de leche innovadores o leche asada, puede capturar fácilmente las papilas gustativas. Este artículo combinará temas populares y contenidos en Internet durante los últimos 10 días para organizar 10 tutoriales de postres hechos con leche para usted y adjuntar recetas y pasos detallados.
1. Ranking de postres de leche populares en toda la red (próximos 10 días)
| Categoría | Nombre del postre | Búsqueda de popularidad | Materias primas principales |
|---|---|---|---|
| 1 | Leche asada | ★★★★★ | Leche, yema de huevo, almidón de maíz |
| 2 | Receta de leche | ★★★★ ☆ | Leche, coco, crema ligera |
| 3 | Leche de doble piel | ★★★★ ☆ | Leche, clara de huevo, azúcar |
| 4 | El jengibre se topa con la leche | ★★★ ☆☆ | Leche, jengibre, azúcar |
| 5 | Budín de leche | ★★★ ☆☆ | Leche, gelatina, azúcar |
2. 5 Tutoriales de producción de postres de leche clásica
1. Leche asada
Ingredientes: 500 ml de leche, 2 yemas de huevo, 50 g de almidón de maíz, 30 g de azúcar, 1 rebanada de queso
paso:
1) Mezcle la leche, la yema de huevo, el almidón de maíz y el azúcar de manera uniforme
2) Caliente a fuego lento hasta que esté espeso, agregue rebanadas de queso y revuelva hasta que se derrita
3) Vierta en el molde y refrigere durante 4 horas
4) Corte las piezas y cepille el líquido de huevo, hornee a 200 grados durante 20 minutos
2. Receta de leche
Ingredientes: 250 ml de leche, 100 ml de crema ligera, 40 g de almidón de maíz, 30 g de azúcar, cantidad apropiada de coco
paso:
1) Mezcle un poco de leche con almidón de maíz y mezcle bien
2) Cocine la leche restante, la crema ligera y el azúcar blanco hasta que estén ligeramente hervidos
3) Vierta la pasta de almidón y revuelva rápidamente hasta que esté espeso
4) Después de la refrigeración y la forma, corte en pedazos y envuelva el coco
3. Leche de doble piel
| Material | Dosificación |
|---|---|
| Leche entera | 400 ml |
| Pasta de huevo | 2 |
| Azúcar blanca | 20G |
paso:
1) Cocine la leche hasta que esté ligeramente hervida y se vierte para enfriar la piel del ordeño
2) Tenga cuidado de perforar la piel de la leche y verter la leche
3) Mezclar leche con clara de huevo y azúcar y filtro
4) Vuelva a verter en un tazón y vapor durante 15 minutos
3. Consejos para hacer postres de leche
1.La clave para seleccionar materiales: El mejor sabor es más intenso con el contenido de leche entera y grasa por encima del 3.5%
2.Control de temperatura: Al calentar la leche, cocine lentamente a fuego lento para evitar el fondo
3.Alternativas: Aquellos que no son tolerantes con la lactosa pueden elegir la leche shuhua o la leche vegetal
4.Coincidencia innovadora: Puede agregar matcha en polvo, cacao en polvo, etc. para cambiar el sabor
4. Comparación del valor nutricional de los postres de leche
| Postre | Calorías (kcal) | Proteína (g) | Calcio (MG) |
|---|---|---|---|
| Leche asada | 180 | 8 | 250 |
| Leche de doble piel | 150 | 7 | 200 |
| Budín de leche | 120 | 6 | 180 |
Los postres de leche no solo son deliciosos, sino que también reponen la proteína de alta calidad y el calcio. Se recomienda comerlo con frutas, lo que no solo aumenta la ingesta de vitaminas, sino que también equilibra la dulzura. Al dominar estas recetas, ¡puede hacer fácilmente los mismos postres de leche que las celebridades de Internet en casa!
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